绿壳鸡蛋和一般鸡蛋营养有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

【微家农品】绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点：
1
平均蛋重小，干物质含量高
绿壳蛋的平均蛋重为42～50
克。蛋黄和蛋清的比例为1：1.8
。
2
．营养价值高
蛋白质含量为12.9
%，比褐壳蛋高0．5
%；代谢能为6
.
94
兆焦／千克，比褐壳蛋和白壳蛋高9
%
，比粉壳蛋高20
%；胆固醇含量为1
.
98
克／千克，比褐壳蛋低2
.
34
克／千克；锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高；维生素A
、维生素E
的含量比其他鸡蛋也高。
3
．保健效果明显
儿童每天食用l
枚绿壳鸡蛋，连用40
天测定结果表明体重和体高增加，食欲增加，血清中的锌含量升高；伤风感冒次数减少，增强智力；能改善血糖、血压和睡眠，对心脑血管病人有一定的保健作用。

Answer 2

“绿壳鸡蛋”是什么？与普通鸡蛋相比有何不同？看完你就知道了

Answer 3

绿壳鸡蛋含有高维生素，高微量元素，普通鸡蛋虽然营养价值也高，但各种营养元素的含量上是不能跟绿壳鸡蛋比的。【杜马生态】