果菜类包括哪些?

如题所述

果菜类是指蔬菜的可食部分为果实。它含有丰富的糖、蛋白质、胡萝卜素及维生素丙等。果菜主要产于夏季。常见的果菜有西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦、冬瓜等。

西红柿

我国各地分布广泛

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