厨具用什么消毒更好？

Question

如题所述

Answer 1

　　消毒方案推荐：针对菜板、刀具是塑料或金属材质，可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。一般常使用含氯消毒剂，但是在浸泡前，一定要用自来水将消毒液稀释，倍数掌握在150～200倍之间，浸泡30分钟即可，而像木制菜板的清洗不妨使用热碱水浸泡、冲洗。
　　消毒预警：消毒后必须要注意用清水将物品上残留的消毒剂冲洗干净。婴儿用品最好直接煮沸消毒，不宜使用消毒液。

　　如果家庭条件好，建议使用消毒柜。 　　
　　消毒柜按照类型，可以划分为臭氧消毒、紫外线臭氧消毒、红外线高温消毒、超温蒸汽消毒、紫外臭氧加高温消毒等类型。其中，臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，尤其是不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，相对来说消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。