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清淡点汤做法
如题所述
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推荐答案 2018-04-19
清淡去火汤
材料
主料:文蛤200克,豆腐1块,
调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。
做法
做法:
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
清淡去火汤小贴士:豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2019-08-02
清淡点的就少放点材料咯,比如鸡丝汤,不要放油,味精,少放点盐,虽然是荤汤也可以做到清淡!
相似回答
清淡
的
汤
类有哪些
答:
1、冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等
。2、冬瓜干贝排骨汤:小排焯水滤去血沫,滤干捞出。将小排和姜片入砂锅,大火煮开。干贝虾皮开洋略冲洗,冬瓜洗净去籽切块,带皮,配料准备就绪,除冬瓜外的配料入汤,中火炖煮1小时,入冬瓜转小火焖煮1...
清淡
去火汤有哪些夏日喝什么汤去火
答:
做法:将蛤蜊用盐搓洗数次,尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。锅里加水倒入蛤蜊,盖上盖子,煮两分钟左右
,当蛤蜊全部张开以后,捞出后过滤。将丝瓜去皮后切成滚刀块备用。汤底烧开后,加适量油倒入丝瓜,不要盖盖子,表面断生,加入北极虾虾,再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。2、南瓜海带汤 夏季也适...
清淡汤
的
做法
有哪些?简单点的
答:
1. 准备食材:西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油等。
步骤:1. 清洗西红柿,切块备用。2. 锅中加水烧开,放入西红柿块,小火煮5分钟
。3. 打入鸡蛋,迅速搅拌。4. 加入适量盐、食用油调味。5. 出锅前撒入葱花。二、丝瓜蛋花汤 做法:1. 准备食材:丝瓜、鸡蛋、盐、胡椒粉等。步骤:1. 丝瓜去皮切...
有什么
清淡
的养生汤可以推荐?
答:
烹饪方法:猪排骨焯水去血沫,苦瓜切片去籽。
将排骨和姜片放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖,再加入苦瓜继续煮至苦瓜熟软
。此汤清热解毒,适合夏季食用。在制作清淡养生汤时,应注意以下几点:选择新鲜的食材,保证汤品的营养价值和口感。根据个人口味和身体状况适量添加调味料,避免过咸或过辣。烹饪过程...
清淡点
的
汤
都有什么汤
答:
- 功效:此
汤清淡
可口、略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲、帮助消化,减缓早孕反应。- 原料:白萝卜、胡萝卜、猪肚、鸡肉、酸菜、生姜、葱。- 调料:盐、鸡粉、胡椒粉。- 适宜季节:四季。-
做法
:1. 将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切成段。2. 锅内烧水,...
清淡
的
汤
类有哪些?
答:
1、青菜猪肝汤 原材料:牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法:将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中,随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后,腌渍20分钟储备用。锅中放水烧开后,随后放入牛肝烧开后去掉白沫子,随后添加蔬菜煮沸后放盐...
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