世卫组织将“超重”界定义为身体质量指数等于或大于25，将“肥胖”界定义为身体质量指数等于或大于30。
超重和肥胖的定义是“可损害健康的异常或过量脂肪积累”。身体质量指数（BMI）是成人超重和肥胖最常用的衡量指标，它是按公斤计算的体重除以按米计算的身高的平方（kg/m2）。
个人肥胖往往是摄入的热量与消耗的热量不平衡造成的结果。高热量食品摄入量增加，而同时不相应增加身体活动，就会导致体重超重。减少身体活动水平也会导致能量失衡，从而引起体重增加。
扩展资料：
关于肥胖和超重：
1、全球肥胖人口：
2008年，有超过14亿成人超重，5亿多人肥胖。每年至少有280万人死亡可归咎于超重或肥胖。1980年至2008年，肥胖症人数已翻了近一番。肥胖曾被视为高收入国家的问题，而现在低收入和中等收入国家也广泛存在这一问题。
2、儿童超重数量：
2008年，全球共有4000多万名学龄前儿童超重。儿童肥胖是21世纪面临的最严峻的公共卫生挑战之一。超重儿童可能成为肥胖的成人。相对于非超重儿童而言，他们可能会较早罹患糖尿病和心血管疾病，从而加剧过早死亡和残疾的风险。
3、超重与肥胖增加意外死亡风险：
在全球范围内，超重和肥胖导致的死亡人数高于体重过轻造成的死亡人数。在世界总人口中，65%的人生活在超重和肥胖致死人数高于体重过轻致死人数的国家中。
这包括所有高收入和中等收入国家。全球范围内，44%的糖尿病患者、23%的缺血性心脏病患者和某些癌症7%-41%患者的病因可归咎于超重和肥胖。
4、个人肥胖的原因：
个人肥胖往往是摄入的热量与消耗的热量不平衡造成的结果。高热量食品摄入量增加，而同时不相应增加身体活动，就会导致体重超重。减少身体活动水平也会导致能量失衡，从而引起体重增加。
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