棉油能吃吗?其有什么功能?

Question

如题所述

Answer 1

棉籽油主要属于一种植物油。

从中医的角度来讲，性热、味辛。

具有一定的清热利湿，解毒止痒的功效，对于一些过敏性疾病有一定的缓解瘙痒的作用。

对于一些上火现象导致的口舌生疮和大便干燥也有一定的改善作用。

而从营养学的角度来讲，其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和大量的粗纤维。

适量的吃一些棉籽油，不但可以增强人体的免疫力，而且可以改善便秘、头晕、头痛等现象。

1、棉籽油中含有丰富的油酸和亚油酸，以及花生酸等多种对人体有益的营养成分，人们使用它以后可以把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能净化血液，它对维持人体健康有一定的好处。

2、 棉籽油中还含有一些微量元素，其中微量元素磷和锌等物质的含量比较高，这些物质是维持人体健康的重要，如果人体不能吸收充足的微量元素，就会导致身体病变，或身体功能减退，对人体健康十分不利。

棉籽油中还含有大量油脂，它们能清肠排毒缓解便秘。

吃棉油有什么坏处
棉油里含有麻痹神经的毒素,虽然是微量,但吃多了一样会中毒的。棉籽油酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。游离棉酚还能杀精，使男性性欲减退。棉油去酚就是提清，生棉油加碱加热就成了，有酚的棉油混浊，加热时有沫。 小时候吃棉油常“上火”，其实就是轻微毒素作用。

棉油可以吃，但不能长期吃。这是因为我们目前食用的棉油，基本都是利用浸出方式加工出来的，所用的浸出液是化学药剂苯，在棉油产出后，油中会不可避免地残留微量的苯。如果经常用棉油拌馅或做凉拌菜，时间一长就会引起苯中毒。不过，苯遇高温后容易挥发，因此，先将豆油放入锅中烧开，再进行烹制饮食，这样就不会造成苯中毒了。

Answer 2

棉籽油，又称棉油，是从棉花加工厂副产物棉籽中生产出来的一种食用植物油。棉仁中含有0.5%~2.5%的棉酚。一部分棉酚在制油过程中会溶解在毛油中，一般热榨毛油(民间俗称黑油)中棉酚含量高达0.25%~0.47%。除非经过认真的精炼，以去除棉酚，否则棉酚就会出现在商品棉籽油中。
棉酚有一定毒性，可影响实验动物的生长发育，并抑制精子发生和精子活动，可造成男性不育。在棉籽油，尤其是未精炼的棉籽毛油中，棉酚含量较高，可达0.25%~0.47%。曾有因食用粗制棉籽油而发生慢性棉酚中毒的报告。为此，我国植物油国家标准(GB2716-2005)要求，棉籽油中棉酚含量不得超过0.02%。很多商品精炼棉籽油中棉酚含量多为0.01%或更少。除棉酚外，棉籽油还含有0.1%~0.3%的“环丙烯酸”，具有一些不良生物作用，抑制很多脱氢酶的活性。
棉籽油中主要脂肪酸含量由高到低分别为亚油酸46.7%～58.2%、棕榈酸21.4%～26.4%、油酸14.7%～21.7%、硬脂酸2.1%～3.3%和亚麻酸0.05%~0.4%等。其脂肪酸组成特点是，含大量的ω-6型多不饱和脂肪酸(亚油酸)，但严重缺乏ω-3型多不饱和脂肪酸(亚麻酸)，单不饱和脂肪酸含量(油酸)含量亦不多。整体而言，棉籽油营养品质较低，一般不主张长期以棉籽油为主要食用油，加之含有棉酚和环丙烯酸，所以一般被视为低等食用油。

Answer 3

棉籽油可以吃，但是要与动物脂肪混合才能吃。
棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。
基本成份
精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清理了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。

Answer 4

棉籽油主要属于一种植物油。从中医的角度来讲，性热、味辛。具有一定的清热利湿，解毒止痒的功效，对于一些过敏性疾病有一定的缓解瘙痒的作用。对于一些上火现象导致的口舌生疮和大便干燥也有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和大量的粗纤维。适量的吃一些棉籽油，不但可以增强人体的免疫力，而且可以改善便秘、头晕、头痛等现象。

Answer 5

在中国的上个世纪，人们的生活水平都比较低，菜里很少有油，那个时候吃的最多的就是茶油。但是现在的人是什么油都可以吃到的，猪油、大豆油、菜籽油等等一系列。后来，很多人吃过上个世纪的苦并且觉得猪油更加有营养，于是生活中吃的最多的就是猪油。

但如今，由于很多人都出现了胆固醇，高血压等等心脑血管疾病，大家意识到猪油吃多了对身体不是很好，于是改吃植物油。植物油有大豆油、茶油、菜籽油、棉籽油等等，每一种油口味和功效都有所不一样，其中比较受欢迎的有茶油和棉籽油，于是有很多人问是棉籽油有什么功效呢?对身体有什么影响?

棉籽油是用棉花籽榨出来的油，市场上有两种类型的棉籽油。

1、粗加工的棉籽油。这种棉籽油是不能作为食品流通的，因为粗加工的棉籽油中还含有游离棉酚，男性长期摄入这种物质会导致不育，这种粗加工的棉籽油是不能食用的，粗加工的棉籽油多作为工业用油原料。

2、精加工的棉籽油。因为中国的炼油技术不断进步，现在精加工的棉籽油是完全可以食用的。精加工棉籽油含有大量人体需要的脂肪酸，非常适合与动物油混合食用，并且棉籽油中还含有大量的亚油酸，亚油酸可以抑制血液中的胆固醇上升，使人体的血压下降，让人产生心脑血管疾病的几率降低。

棉籽油的功效：

棉籽油又被称为“血管清道夫”，尤其是对于中老年人来说，食用棉籽油是对身体比较好的。棉籽油还有养颜，延缓衰老，调节内分泌的好处，爱美的女性尤其是30到50岁之间的女性可以多吃这种油。

40多岁的女性朋友吃这种油还可以缓解更年期综合症，促进体内新陈代谢，调节内分泌，使身体舒畅，减少更年期的烦躁和血压高。

但是要注意，食用粗加工的棉籽油是对人体极不利的，粗加工的棉籽油中含有游离棉酚，这种物质中含有含酚毒甙，含酚毒甙是一种有着很强杀精能力的药物，男性长期服用会导致不能生育。除此之外，含酚毒甙还对人体的其他器官有着损害，尤其是对肝脏、血管、神经系统有着极大的毒性。小孩子长期服用还会影响智力发育。