一年四季,唯有饮品是一如既往的受到大众的喜爱。夏天的时候谁不喜欢身边常常备着冰冻饮品呢。冬天的时候谁不喜欢身边常备着一杯暖手的奶茶呢。也正是因为这样,奶茶成了年轻人人手一杯的饮品。而大量网友选择喝奶茶时,就会为了自身的健康普遍选用这些号称无糖的奶茶。而实际上这些奶茶含糖量也是出奇的高。
一杯网红奶茶竟然等于13块方糖和4杯咖啡人在茶在-丝袜奶茶含糖量为62g一杯奶茶 = 14块方糖其他超过50g的还有卡旺卡-冰全套奶茶LE LE CHA-福冈抹茶试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。而“无糖”也不代表真正没有糖分。
20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。用奶并非“真材实料”在对蛋白质一项检测中,有19件样品的蛋白质含量明显偏低。对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高。蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。
对此,专家分心认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。对此,消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。此外,奶盖脂肪含量较高,需控制体重者也应适当饮用。