1、分类不一样：
外切酶按作用的特性差异可以将其分为单链的核酸外切酶和双链的核酸外切酶。
核酸内切酶分为DNaseⅠ和DNaseⅡ。
2、应用不一样：
外切酶可以用来测定基因组DNA中一些特殊的间隔序列和编码序列的位置。
核酸内切酶可用于分析病原微生物DNA，通过酶切消化DNA，来了解到病原微生物遗传物质的一定特性，对于动物病毒尤其是对疫苗毒、野毒及变异毒株的检测具有重要的意义。
3、概念不一样：
外切酶是一类能从多核苷酸链的一端开始按序催化水解3、5-磷酸二酯键，降解核苷酸的酶。
核酸内切酶是在核酸水解酶中，为可水解分子链内部磷酸二酯键生成寡核苷酸的酶。
扩展资料
限制核酸内切酶的分析：
同一DNA用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱有助于对DNA的结构进行分析。
限制性核酸内切酶分析技术是病原变异、毒株鉴别、分型及了解基因结构和进行流行病学研究的有效方法。
对动物检疫有很重要的实用意义，尤其对区别进出境动物及动物产品携带病毒是疫苗毒还是野毒，以及推论其是本地毒还是外来毒有很重要的意义。
外切酶中还可以区别出从分子链的3末端或5末端开始切断，对单链DNA或双链DNA具有特异作用的酶。可利用这些酶水解方式的差异来分析核酸结构。
参考资料
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