空气炸锅怎么做糖炒栗子

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅糖炒栗子的做法

食材用料：

栗子300克、 油1勺、 糖桂花酱(2大勺)、[没有可以用3大勺蜂蜜混20克温水调开]

做法步骤：

栗子洗干净，擦干后，用剪子或者用小刀在板栗表面划一刀；

(一定要轻，不要把栗子破坏啦。)

用一勺油淋在栗子上，搅拌混合；

空气炸锅200度预热3分钟；

时间到放进去，第一次烘烤200°度15分钟； (第一次也可以试试180度15分钟)

拿出来混合蜂蜜水后再放进炸框里，设置180° 度5分钟；

时间到先关掉空气炸锅，在里面置放1~2分钟即可；

完成，装盘上桌。

Answer 2

做法：

1.先把板栗清洗干净

2.把板栗十字划刀（这一步注意小心切到手，我就不幸中伤或者让卖家给你切个口，我是在超市买的，所以只能回家自己动手啦。）

3.把栗子放到锅中煮五分钟捞出控干水分

4.碗中倒入一些蜂蜜或者白糖加温水稀释成糖水（这里我用的是蜂蜜，家里没有蜂蜜的可以用白糖，用量根据自己的口味和板栗的数量来决定。）

5.把糖水倒在板栗上反复搅拌，直至板栗上都有糖水

6.把裹上糖水的板栗放进空气炸锅（没有空气炸锅的宝贝们也可以用烤箱）200°30分钟，期间拉出来看一下在刷上一层糖水或者蜂蜜，然后就可以吃啦！

Answer 3

板栗是大家都爱吃的食物，但板栗的内皮附在板栗肉上，如果加工方法不好，很难剥皮。

由于大多数人都不知道怎样做板栗，于是只能到街头买“糖炒板栗”，这些板栗味道是不错，不过很多商家为了增加甜度，会放糖精水，有的还使用地沟油，所以吃起来并不让人放心。

找到了一种利用空气炸锅或微波炉加工“糖炒板栗”的方法，非常简单使用，做出来的板栗不仅干净卫生，而且还超级好剥皮，味道也更纯正，不夸张地说，可以甩街头售卖的板栗几条街。

1、第一步：原料的选择很重要
要想吃到好板栗，原料的选择很重要。这个时候已经过了板栗采摘季节，本地产的新鲜板栗是没有了，但有种植基地的一般都有冷库库存，品质跟新鲜采摘的也没太大差别，只是选择的时候注意新鲜板栗的产地和品牌就可以了。

2、第三步：给板栗切口

切口有两种方法，一是切“十”字，即用到在板栗顶部或腹部鼓起位置切一个小“十”字。二是在板栗腹部鼓起位置切“一”字，需要注意的是，两种切法，切的时候不要切太深，千万不要把板栗切成两半，只需要刚好破皮就可以了。

3.空气炸锅370华氏度预热三分钟
4.趁预热的时间 板栗放到盆里浇上油 用手一通乱搅 只要每个栗子上都沾上油就好了
5.预热结束后 把栗子倒进锅里 加热15到20分钟 中间记得搅拌一下栗子 加热可以更均匀

6.差不多闻到香气的时候 栗子已经开花了 这个时候把栗子倒在盆里 浇上蜂蜜 继续一通乱搅 这时候别用手了 用木铲 栗子很烫 搅一搅 蜂蜜粘得均匀了 就放回空气炸锅 继续加热5分钟

7.出锅啦 香香甜甜的 可以焖一会儿再吃 会更香糯本回答被网友采纳

Answer 4

把栗子和一些糖放进锅里。开火就行了。