第1个回答 2018-05-30
主料
猪肉300g
腐竹200g
藕1切
花菜200g
辅料
油适量
盐适量
干锅调料1勺子
豆瓣酱1勺子
步骤
干锅腐竹的做法步骤1.花菜切小朵
干锅腐竹的做法步骤2.加热水里焯一下
干锅腐竹的做法步骤3.腐竹藕切片
干锅腐竹的做法步骤4.猪肉切片
干锅腐竹的做法步骤5.锅里倒入油烧热
干锅腐竹的做法步骤6.加入腐竹炸
干锅腐竹的做法步骤7.炸至香脆
干锅腐竹的做法步骤8.过完水的花菜
干锅腐竹的做法步骤9.藕片炸一下
干锅腐竹的做法步骤10.炸好装盘
干锅腐竹的做法步骤11.锅里加入油加入猪肉片炒
干锅腐竹的做法步骤12.炒至变色
干锅腐竹的做法步骤13.然后加入蒜片炒香
干锅腐竹的做法步骤14.然后加入一勺子豆瓣酱炒匀
干锅腐竹的做法步骤15.炒至上色
干锅腐竹的做法步骤16.然后加入过完水花菜
干锅腐竹的做法步骤17.炒匀后加入腐竹
干锅腐竹的做法步骤18.加入干锅调料
干锅腐竹的做法步骤19.然后不停的翻
干锅腐竹的做法步骤20.炒至长味加入鸡精
干锅腐竹的做法步骤21.炒好装盘