干锅腐竹的家常做法 干锅腐竹怎么制作好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
腐竹
150
土豆
2个
藕
1节

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
干锅调料
适量
西芹
适量
菜椒
适量

步骤

1.腐竹适量放锅里炸

2.炸至金黄捞出来

3.然后把切好的藕条放锅里

4.土豆条也放锅里炸

5.藕条土豆条炸至金黄捞出

6.锅里留油放入培根煎至金黄

7.培根煎黄后加入西芹及菜椒炒匀

8.炒至西芹菜椒八成熟加入炸好的腐竹 土豆 藕快速炒匀

9.加入2勺子干锅酱炒匀，然后中火不停的炒

10.加入葱断及蒜片不停的炒，至出香味后加点鸡精炒一个

11.炒好后装盘