孜然鸡心怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-09-27

家庭普通美食教程

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其他回答

第1个回答 2020-09-27

孜然鸡心做法

第2个回答 2020-03-15

第3个回答推荐于2016-07-01

孜然鸡心的做法步骤
1. 鸡心洗净对半切开，尖椒切片，芹菜切片，胡萝卜切片，生姜切丝，蒜切片备用。
2. 锅里放水烧开将鸡心下水捞过入凉水洗净沥干。
3. 锅里放入油烧热后下姜丝及蒜片爆出香味，下鸡心翻炒片刻，再下尖椒片、芹菜片及胡萝卜片翻炒。
4. 将上述所有的调料下锅一起翻炒至鸡心煮熟，即可出锅。本回答被提问者和网友采纳

第4个回答 2019-05-19

把鸡心洗干净,然后切开,用油把鸡心炸熟,然后放加孜然,干辣椒,花椒粉,盐,也可以放一点酱油,火别太大翻炒一下就好.

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孜然鸡心怎么做答：将洗净的鸡心对半切开。冷水下锅进行焯水，锅中放入葱段，姜片，两勺料酒去腥，焯出血沫水开以后关火，盛出鸡心。起锅烧油，放入葱，姜，八角爆香，倒入生抽翻炒上色。撒入一勺糖和一勺蚝油提鲜，放入鸡心，再撒入适量的盐，鸡精和十三香调味。放少许水炖一会，等汤汁收的差不多放入孜然即可。

饭店的孜然鸡心是怎么做的?答：1、鸡心去除血管部分，切成片，清洗干净。2、鸡心中加入葱末、姜末、料酒、辣椒碎、黑胡椒粉和孜然粉。3、抓匀后腌制2小时，如下图所示。4、平底锅中加一点底油，中火加热，如下图所示。5、下入腌好的鸡心翻炒，如下图所示。6、炒至鸡心变色后，加入孜然粒炒香。7、加入洋葱块翻炒，如下图所示...

孜然鸡心的做法答：1、准备一斤鸡心。2、用剪刀剪开，挤掉里面的黑色血块。3、然后抓洗几遍控水。4、加入2勺料酒、2勺生抽和少许盐抓匀腌制15分钟。5、煮一小锅开水，倒入鸡心焯熟。6、捞出清洗干净。7、辣椒切小块，姜蒜切片，葱切碎。8、热锅烧油，爆香葱姜蒜。9、加入鸡心翻炒。10、加入2勺料酒、2勺生抽、...

孜然鸡心的做法大全答：步骤 1.鸡心清洗干净。2.用开水焯一下。3.焯好的鸡心切成两半。4.洋葱切成等大的块状。5.姜也切丝备用。6.锅中油烧热。7.放入鸡心。8.加入切好的洋葱和姜丝翻炒。9.加入适量孜然粉和盐。10.继续翻炒片刻至所有材料熟透即可

鸡心怎么做好吃,孜然鸡心的家常做法答：黑胡椒粉适量、孜然粉适量、孜然粒适量、葱末适量、姜末适量、辣椒碎适量 1、鸡心洗干净切成薄片。2、鸡心中加入配料进行腌制。3、备用。4、锅中放油。5、等油热后，把鸡心放进去翻炒。6、炒一会放入孜然。7、有香味后，把洋葱片放进去。8、翻炒一会，加适量的盐，再继续翻炒一会。9、出锅。

蒜香孜然鸡心怎么做好吃,蒜香孜然鸡心的家常做法答：主料鸡心 350克辅料油适量盐适量孜然适量大蒜 5瓣蚝油 1勺小葱少许步骤 1.大蒜切片备用。2.鸡心仔细清洗干净，去掉周边的肥油。3.鸡心用剪刀两边剪个小口，或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。4.内无水加少许油热锅。5.加入蒜片炒香。6.蒜香味出来后，加入孜然炒香。7.翻炒均匀，...

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