炒菜先放盐还是后放盐好?请问!

如题所述

后放盐这样典不容易流失
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第1个回答  2014-12-26
炒菜当然后放盐,在要快炒熟起锅前放盐拌匀。如果煮面条时可以先放盐和面条一起煮,这样煮熟的面条吃起来更有味道。
第2个回答  2014-12-26
绿叶菜,先放盐,菜很快会变黄,后放颜色会返绿
第3个回答  2014-12-26
后放盐能够有效地吸收碘,如果是甲亢患者就要先放盐
第4个回答  2014-12-26
最后再放盐
第5个回答  2014-12-27
后放盐
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