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做寿司的寿司醋怎么调制?要用什么醋?醋和拌饭的比例?
要用什么醋?醋和拌饭的比例?
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推荐答案 2019-10-09
白醋就可以了,选谷类的,
做法是:倒醋到锅里然后加盐加糖一起煮,煮的时候注意搅拌,煮到锅里冒密密的小泡但没有开就可以了.
至于比例,一般是3:1:1,
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其他回答
第1个回答 2013-12-15
苹果醋不错的, 没有区别
第2个回答 2013-12-15
紫菜包饭跟寿司有什么区别吗?
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