豆浆是用什么做的

豆浆怎么作成的,都用什么

豆浆做法如下:

一、用料  

黄豆    

清水    

白砂糖(或蜂蜜)    

二、原味纯豆浆的步骤 

1、将干黄豆淘洗干净,加入热水,浸泡3小时以上(水要没过黄豆5厘米)

2、连水带豆子全部倒入搅拌机里,高速打碎至细粉状,水与豆的比例为1:4

3、准备一汤锅,上面放上筛网,把打碎的豆浆汁带渣全部倒入布袋里

4、用手挤搓布袋,挤出豆浆汁来(豆渣留用)

5、然后去掉豆浆表面的泡沫

6、锅置火上,大火烧开,煮沸后再次去掉表面的白色泡沫

7、倒入白砂糖,调味;继续煮3-5分钟,即可饮用

小贴士

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-19

豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

用料:黄豆50g,水适量,糖适量

步骤:

1,豆子洗干净用水泡好。

2,豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机。倒到水位线。启动豆浆机。

3,豆浆机发出鸣叫声就好了。

4,用过滤网过滤豆浆,把豆渣过滤掉。

5,热豆浆就还可以喝了。

扩展资料

豆浆相克:

1,豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果    

2,豆浆+红糖:会破坏营养成分    

3,豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收    

,5,豆浆+鸡蛋:会降低营养    

6,豆浆+山竹:身体不适    

7,豆浆+红糖:不利于营养的吸收    

8,豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收    

参考资料:豆浆-百度百科

第2个回答  推荐于2016-09-26
做豆浆有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆,很有趣,喝了更健康。

推荐一:蜂蜜养颜豆浆
配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克

制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

推荐二:长寿五豆豆浆
配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

推荐三:红枣枸杞豆浆
配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克

制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-19

配方:豆浆机1台、黄豆30克、胡萝卜1根、核桃30克、鹰嘴豆25克、糖10克、适量水。      

豆浆的做法:  

1、豆浆机一台。

2、头一天晚上准备豆浆所需的材料。

3、然后放入电饭煲,加入适量水。

4、睡觉前用电饭煲预约功能到你第二天早上起床时间。

5、第二天早上,立刻到厨房打开电饭煲,豆子已经全部熟了。

6、连同豆子跟水一起倒入,水不够,再添加,加到豆浆机里标注的刻度1100毫升就可以了。

7、选择五谷键

8、25分钟后,豆浆制作完成。端上主食,倒入豆浆到杯子里,再按照个人喜好自行加入糖量。

小贴士

1、豆子也可以不用煮,但是豆浆榨好需要过滤,而煮熟再榨就没有豆渣了,非常浓郁。

2、糖量可以根据个人喜好添加。

第4个回答  2020-09-19

准备材料:黄豆300公克、水1000㏄、白糖适量。

1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。

2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。

3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。

4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

扩展资料:

打豆浆提前泡豆子最好——

不泡豆子听起来好像很方便,其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间,但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子,启动豆浆机之后的程序就要延长很多,带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间。在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。也就是说,泡豆子有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。

参考资料:百度百科-豆浆

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