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中餐的八大菜系中,粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,哪个最有名?-
如题所述
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推荐答案 2010-10-30
都很有名的。其实,现在所说的这些有名都是相对知道的人数来讲的。如果你问一个行家老手,他或许会把这些菜系全部都报给你听,如果你问一个对这方面一窍不通的人,或许,他一个都答不上了。所以,这八大菜系,是不能用有名没有名来称谓的,它们都是一个地区的人们的劳动成果,都同样受到大家的喜爱。
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其他回答
第1个回答 2010-10-30
川菜最有名!容易被大众接受,口味比较重,辣。吃的比较暖和!
本回答被网友采纳
第2个回答 2010-10-30
有名也要看哪里- - 相对来讲,当前国内川菜湘菜比较知名,中国人喜好浓油,重辣的地方还是不少的。国外的话粤菜之类的清淡而讲究食材本身质量的菜比较知名。
第3个回答 2013-11-17
粤菜吧应该
第4个回答 2010-10-30
川菜
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相似回答
中餐的八大菜系中,粤菜
、
川菜
、
鲁菜
、
淮扬菜
、
浙菜
、
闽菜
、
湘菜
、
徽菜
...
答:
都很有名的。其实,现在所说的这些有名都是相对知道的人数来讲的。如果你问一个行家老手,他或许会把这些菜系全部都报给你听,如果你问一个对这方面一窍不通的人,或许,他一个都答不上了。所以,这
八大菜系,
是不能用有名没有名来称谓的,它们都是一个地区的人们的劳动成果,都同样受到大家的...
中国的菜系.
哪个菜系最
著名.历史最悠久?
答:
NO:1
八大菜系之鲁菜
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量居全国第三位...
中国
八大菜系
正确排名
答:
中国八大菜系正确排名:
鲁菜
、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。1、鲁菜 鲁菜是山东省的传统菜系,以其咸鲜、浓郁、口味独特而著名。鲁菜注重调味品的搭配和烹饪技巧的独特。它以海鲜、猪肉和豆制品为特色,善于烹饪炖、煮和炒。著名的鲁菜有红烧肉、烤鱼和葱爆羊肉。2、川菜 川菜是中国最有...
中国
八大菜系
正确排名
答:
中国八大菜系正确排名如下:
1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系
,以孔府风味为龙头。2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。3、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。4、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。5、...
中国
的八大菜系
及名次顺序是什么?
答:
江浙菜系可分为淮扬菜、南京菜、徐州菜、苏南菜、
浙江菜
、
徽州菜
。后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为
八大菜系
之一。这样
,淮扬菜
成为江苏
菜系中最有
名气的菜种。淮扬菜以扬州、淮安为中心,以大运河为主,南至镇江,北至洪泽湖、淮河一带,东至沿海地区的地方风味菜。淮扬菜选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,擅长炖...
中国
八大菜系
正确排名是什么?
答:
中国的"
八大菜系
"即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。一、鲁菜 鲁菜可以说是八大菜系排名中的佼佼者。宋代以后
,鲁菜
成为“北方菜”的代表。明清时期,鲁菜成为皇家饮食的主体,对京津东北地区影响较大。山东已经从济南和胶东的地方美食演变而来。以香、嫩、味纯而著称。讲究清汤、奶汤的...
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八大菜系淮扬菜是浙菜还是苏菜
三大菜系川菜粤菜淮扬菜
八大菜系为什么没有淮扬菜
哪道菜属于八大菜系的江苏菜
淮扬菜不是八大菜系吗
淮扬菜是八大菜系之一吗
淮扬菜八大菜系之首
淮扬菜属于哪个菜系
菜系是哪八大菜系
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