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牛奶营养成分及含量
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第1个回答 2020-11-23
牛奶中大约含3.5%的蛋白质,含脂肪3.4~3.8%,维生素的含量也很高,乳糖含量为4.6%左右,无机盐含量0.7~75%,钙磷钾含量也很高
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相似回答
牛奶
中的
营养成分
主要是什么和什么?
答:
1. 牛奶含有五种主要营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐
。2.
牛奶中的蛋白质含量约为3.5%
,与人奶的1.25%相比,牛奶的蛋白质含量较高。主要蛋白质包括酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白。3.
这些蛋白质含有全部必需氨基酸
,且其相对含量与鸡蛋蛋白相近,消化率高达96.1%。4. 酪蛋白占牛...
纯牛奶的营养成分
视频时间 80:20
牛奶成分含量
表
答:
牛奶成分含量表:1. 水分:87% - 牛奶的主要成分是水
,它为人体提供了必要的水分。2. 脂肪:3.5% - 牛奶中的脂肪主要是饱和脂肪酸,对人体有益。3.
蛋白质
:3.4% - 牛奶是优质蛋白质的来源,对肌肉生长和修复有益。4. 碳水化合物:4.8% - 牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有助于提供能量...
纯牛奶营养成分
表
答:
牛奶营养价值很高,成分如下。1、
蛋白质
牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。酪蛋白是一种耐热蛋白质,但可在酸性条件下沉淀,酸奶和奶酪即...
纯牛奶
每100ml营养成分表,
牛奶营养成分
表
答:
牛奶作为最古老的天然饮品,因其丰富的营养价值被誉为"白色血液",对于人体健康至关重要。它的基本来源是母牛的乳汁,市面上的牛奶种类繁多,如全脂、低脂和脱脂等,尽管有些产品添加了如钙等成分,但纯牛奶的营养成分表依然值得我们关注。以下是每100毫升纯牛奶的主要营养成分:能量:54千卡
蛋白质
:3克...
牛奶成分含量
表
答:
牛奶的营养成分表:1、主要营养成分含量 热量54卡路里
蛋白质
3克 碳水化合物3.4克 脂肪3.2克
胆固醇15毫克
烟酸0.1毫克 2、维生素 维生素A24微克 维生素B10.03毫克 维生素B20.14毫克 维生素C1毫克 维生素E0.21毫克 3、矿物质 钙104毫克 磷73毫克 钾109毫克 钠37.2毫克 镁11毫克 铁0.3毫克...
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