为什么山西板面是猪肉

Question

如题所述

Answer 1

山西板面是猪肉是为了降低成本和更香。猪瘦肉切丁。 油麦菜和生菜,洗净备用。 板面调料打开备用。 葱姜切丝,起锅烧油,下葱姜煸炒,在下猪瘦肉,变成上色,倒入适量酱油,翻炒,加入适量水。

山西板面的做法。

面粉中慢慢地、少量的加入清水，一边加，一边用筷子迅速的朝着一个方向搅拌，面糊的稠度差不多是倒立碗，面可以缓慢地往下流。

准备剔尖板和剔尖筷子，如果这些东西，可以用菜刀的一面和筷子来制作剔尖面。

将面放到剔尖板上。

一只手剔尖筷子剔住一点儿面，另一只手抻住剔尖板，剔尖筷子平行的向外划出面。

板面包括以下几个部分。

板尾，这个部分是我们平常滑板最常接触的地方，在所有板面里，板尾总会比板头短，比板头的倾斜角度小，当然之间的差距是有各个滑板制造商决定的。

脚窝，这个部分很多人也不陌生。但是如果你完全懂得如何运用它时，你的进步将突飞猛进，不同板面的脚窝深浅程度也不一样，可是往往很多非职业滑手没有了解到这一点，或者不知道这意味着什么。再往深的讲它将决定你其他动作的站姿和动作的做法。