红烧牛排骨最简单的做法如下：
用料：牛排骨500g、姜一块、花椒一小把、八角2个、桂皮一小块、盐适量、生抽适量、冰糖适量、香叶3片、老抽1勺、生抽3勺。
步骤：
1、牛排冷水下锅，焯水然后洗净。
2、热锅放油，下入牛排煸炒两面金黄。
3、下入配料煸炒。
4、加开水没过牛排，炖一小时。
5、大火收汁，中途可以加入喜欢的配菜。
6、软烂入味的牛排就好了。
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红烧牛排骨最简单的做法如下：
用料：牛排骨500g、姜一块、花椒一小把、八角2个、桂皮一小块、盐适量、生抽适量、冰糖适量、香叶3片、老抽1勺、生抽3勺。
步骤：
1、牛排冷水下锅，焯水然后洗净。
2、热锅放油，下入牛排煸炒两面金黄。
3、下入配料煸炒。
4、加开水没过牛排，炖一小时。
5、大火收汁，中途可以加入喜欢的配菜。
6、软烂入味的牛排就好了。