很多水果饮料会添加苹果汁，主要是为了增加口感，苹果本身的价格比较便宜，并且它的果汁没有角龙的颜色本身的味道也不会特别突出，所以是优质的果汁饮品的天然原料。
按照现在的科学技术，所有的果汁饮料都可以通过化工原料勾兑而成，但是人工制作的东西总会少了一些天然的味道，只要仔细品尝，都能够分辨出其中的差别，所以好的果汁饮品必然要添加天然的果汁在其中，这样才会给消费者接近真实的体验。
除了一些特别昂贵的鲜榨果汁之外，大多数果汁饮品都是勾兑而成，人们可以通过各种化学制剂，模仿出不同果汁饮品的口味，剩下的步骤就是添加天然果汁增加口感，为了降低成本，对于天然果汁的选择就比较苛刻，要求其本身颜色比较淡，并且原果的味道也不明显，最重要的一点就是价格比较低，这才可以满足大规模工厂生产的需求。
在多种水果比较之后，苹果脱颖而出，苹果汁颜色接近于透明，并且在去除果肉之后，本身苹果的味道并不明显，所以是非常适合添加到其它果味饮料之中的原料。
我们在来说说苹果的价格，虽然很多人觉得在水果超市买到的苹果都比较贵，但其实是因为水果超市中的果子都是经过精挑细选的，卖相上都非常不错，那些被筛选出去的果子就成为果汁厂的原材料，而且还有很多地方种植的苹果品种直接食用的口感都不是很好，但是作为工业原料来说却没有什么影响，它本身的特性已经可以满足果汁生产的需求，所以在价格方面也是十分低廉。
苹果汁中含有较高的糖分和酸性物质，这是大多数被用来榨汁的水果都具备的特性，并且苹果中的酸性含量比较高，可以极大程度的提高果汁饮品的口感，所以很多果汁饮品的配料表中都会有苹果汁这一项。
其实想要分辨哪些果汁是鲜榨果汁还是勾兑而成的非常简单，正规品牌企业生产的果汁饮品都会在配料表上进行标注，如果你没有心思看的话，也可以通过价格进行简单的比较，五块钱以下的果汁饮品基本上都是勾兑而成的。你可以自己买一个榨汁机榨点水果汁看看，一杯鲜榨果汁饮品的成本绝对不低，还要包含上包装运输以及销售环节的费用，到了消费者手中和直接买新鲜水果榨汁的价格也就差不多了。
其实我们也无需担心这些勾兑的果汁饮品，他们本身的质量还是有保证的，味道本身就是我们味蕾通过神经传递的一种感觉，只要感觉对了，吃的是什么对于我们大脑来说并不是什么重要的事情。而且我们在饮用果汁饮品的时候，主要也是为了获得这个口感，至于这些饮品里都放了什么东西也不是我们所关心的，大家按照自己的消费水平选择即可。
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