苹果做法既简单又好吃

Question

如题所述

Answer 1

苹果丸子。
食材：苹果，糯米粉，白糖，面包糠，黑芝麻，食用油。
第1步，我们先准备1~2个苹果，把苹果去皮切片，切丝，再切碎，尽量切的碎一点，放进大碗中备用。
第2步，在苹果碎中加入一勺白糖，再加入一点清水，然后少量多次的添加糯米粉，搅拌均匀，直到能够揉成面团。
第3步，取适量的面包糠，加入一勺黑芝麻，搅拌均匀，这样炸出来的苹果丸子会更好看一点。
第4步，我们取适量的糯米团放在手心里，团圆，团成一个小圆球，先摆放在一旁备用。
第5步，团好的小圆球放在清水中，加一层清水，然后再放进面包糠中，裹上一层面包糠，用手团一团，防止面包糠掉落。
第6步，锅中放入适量油，等油5～6成热的时候放进锅中全程小火炸，在炸制的过程中，勤翻动一下，炸制表面金黄就可以出锅啦。