菜籽油可以当凉拌油吗

Question

如题所述

Answer 1

我家种了油菜、油茶树，每年都会榨菜籽油茶油。菜籽油可以作为凉拌油，菜籽油为植物油，一般植物油都可以作为凉拌油。常温下植物油不会凝固的特性，而且相对动物脂肪油而言对肠胃不会造成什么刺激，比如花生油、茶油、芝麻油、橄榄油等等这些植物油都可以作为凉拌油。

Answer 2

可以生吃，我买过，我妈就喜欢吃菜籽油，她说这个菜籽油味道确实好，凉拌和炒菜都可以，与其他的大不同的。 要是觉得我的回答满意，请采纳!

Answer 3

**可以**，菜籽油可以作为凉拌油。菜籽油具有独特的香味，能够使凉拌菜更加美味。