一周健康食谱怎么安排?

如题所述

食谱一:

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克、麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克、葱段、姜丝、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱二:

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱三

早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克、调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克、调味品适量)、拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克、调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克、调味品适量)、紫菜虾皮汤。

加餐:时令水果。

扩展资料

一天中最重要的是早餐,所以不能马虎,应是正正经经的一顿饭。据了解,有相当一部分人早餐不正规,匆匆吃一点或边走边吃,少部分人根本不吃。早餐吃好非常重要,质量好的早餐可以给人体和大脑提供充足的营养素和能量,使人精力充沛和思维活跃,还能让记忆力增强。

不吃早餐使人没精神、思维迟钝、记忆力下降,甚至会有低血糖,所以应该重视早餐。早餐应是营养丰富、荤素搭配、易消化的食物。包括谷类、肉蛋类、牛奶、水果或蔬菜。炸油饼、油条虽好,但宜少吃,多吃对身体不利。

参考资料来源:人民网-3个早中晚三餐的健康食谱

人民网-一日三餐要怎么搭配才健康 应掌握饮食搭配技巧

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