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    • 辣椒炒鸡蛋的做法，薄皮辣椒炒鸡蛋怎么做好

    如题所述

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    推荐答案   2020-09-09

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    其他回答
    第1个回答  2017-11-26

      主料

      薄皮青椒

      3个

      鸡蛋

      3个

      辅料

      葵花籽油

      适量

      盐

      适量

      白醋

      适量

      葱白

      1段

      大蒜

      半头

      料酒

      1勺

      步骤

      1.青椒洗净切成长条，用清水冲洗2遍沥干

      2.葱白切丝，大蒜切片

      3.鸡蛋加入料酒打散待用

      4.热锅凉油，倒入葵花籽油，放入鸡蛋用筷子慢慢搅散，搅成大的散块盛出待用

      5.锅里留底油，放入青椒大蒜和葱炝炒，加入白醋少许，然后加入鸡蛋，翻炒均匀，加入少许盐翻炒均与即可

      6.很嫩很鲜配米饭比较好

    本回答被网友采纳
    第2个回答  2020-05-24

    第3个回答  2020-06-19

    第4个回答  2020-06-24

    123
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