如何做出松软可口的炒鸡蛋?答:正确的做法是,鸡蛋打入碗里后,放上少许的温水,然后迅速地搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋,才会口感滑嫩! 2、放白醋 把蛋液打好后,蛋液里面放一小勺白醋,然后迅速地搅匀,因为白醋能够去掉蛋液里面的腥味,炒出来才更加美味好吃! 3、放白糖 往打好的蛋液里面,放上半勺白糖,充分地搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋松软,口感嫩滑,...
家常炒鸡蛋做法答:家常炒鸡蛋 食材:鸡蛋,洋葱,小米辣,蒜,小葱,香辣酱。 做法: 1、鸡蛋打开,洋葱,小米辣,小葱切段备用。 2、大蒜拍碎。 3、起锅烧油,下入鸡蛋炒散,放香辣酱炒匀,下大蒜,洋葱,小米辣炒香,随之下入少许蚝油、鸡精翻炒均匀,下入小葱段拌匀起锅。 1 评论 分享 举报 ...
西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁答:西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克,讀鸡蛋4个,小葱3-4根,蚝油适量 做法:1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点...