黑米粥的做法与功效是怎样

Question

如题所述

Answer 1

黑糯米具有补中益气，补脑健肾，收宫暖脾胃的作用，有很好的滋补效果，另外黑糯米含钙量很高，对骨质疏松有辅助治疗的功效。
食材：黑糯米，山药，枸杞
做法：
1、把黑糯米放水中泡3到4个小时，之后放入锅中，大火开烧，先大火煮开后，后小火焖煮45分钟。
2、山药刨皮切片，待黑糯米焖煮45分钟后，放入山药，还可加入一些枸杞增加营养。
3、5分钟后，放糖调味，之后盛碗品尝。