红曲米的功效与作用

如题所述

红曲米的功效与作用
红曲米,可做食疗,也可以入药。是大家生活中最常见的美味营养品。那么,你常用的红曲米的功效和作用到底有哪些呢?下面就等待下文为大家一一揭开。
红曲米最为食疗,在江浙菜肴中比较常用,如樱桃肉、及一些美味佳肴的上色,此外还有部分面食中也有红曲米粉。长期食用可以促进血液循环,缓解血管舒张,恢复血管的弹性和张力。中药的药典中记载,用红曲米做药方,对治疗心绞痛、产后经血淋漓、跌打等有显著的疗效。其次,对于高血压患者而言,雪之清胶囊中就含有红曲米粉,对于治疗血管功能和改善血液有一定的效果。此外,红曲米发酵后制作成米酒,对于肠胃消化不良的人有很好的保健效果。常吃红曲米发酵的米酒,可以健脾胃、促进消化。脾胃虚弱的朋友不妨试试这个养生秘方。
红曲米最为养生食材,贫血和气血不足的人可以经常食用。用红曲米发酵的甜米酒加上红枣、桂圆果干熬制成粥,在打入蛋花,有很好的滋补效果。身体虚弱或者久病难愈的人群不妨试试这个食疗偏方。以上是红曲米的功效与作用,你了解多少呢?
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答