古徽州指的是现在的安徽省黄山市。
徽州古城，又名歙县古城，古称新安郡。位于安徽黄山市歙县徽城镇，总占地面积24.7平方公里。古城始建于秦朝，自唐代以来，一直是徽郡、州、府治所在地，故县治与府治同在一座城内，形成了城套城的独特风格。
徽州古城是中国三大地方学派之一的“徽学”发祥地，被誉为“东南邹鲁、礼仪之邦”。徽州古城分内城、外廓，有东西南北4个门。此外还保留着瓮城、城门、古街、古巷等。徽州古城是保存完好的中国四大古城之一，1986年，被国务院列为国家历史文化名城。
历史沿革：
秦始皇帝二十六年（前221年）建歙县，属会稽郡。西汉武帝大狩二年（前121年）属丹阳郡。西晋武帝太康元年（280年）属新安郡。南朝梁元帝承圣二年（553年）属新宁郡。
隋文帝开皇九年（589年）歙县并入海宁县，隶属婺州，十一年（591年）复置歙县，隶属歙州；炀帝大业三年（607年）歙州改名新安郡。唐高祖武德四年（621年）新安郡改名歙州。
以上内容参考：百度百科-徽州古城
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