油炸糍粑的做法

如题所述

第1个回答  2022-11-16

油炸糍粑的做法:

主料:糯米200g。辅料:白糖适量、调和油适量。

1、糯米洗好,用温水浸泡一夜。

2、倒掉水,将糯米放到碗里。

3、上锅蒸熟。

4、蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。

5、放到容器中,放到冰箱里冷藏。

6、将冻好的糍粑从容器中取出来。

7、切成片。

8、锅中放入油。

9、油热,放入糍粑炸成金黄色即可。

10、成品如下。

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