第1个回答 2019-08-08
不要过夜吃。
隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致食物中毒。部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后假如放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
扩展资料
虾的食用价值和注意事项
一、食用价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
二、注意事项
1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁：同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆：同食会消化不良。
4、虾皮和红枣：同食会中毒。
参考资料来源：人民网—隔夜菜能吃吗？五种隔夜菜千万别吃
参考资料来源：百度百科—虾
本回答被网友采纳第2个回答 推荐于2018-07-31
熟虾过夜可以吃。
一般来讲 海鲜类的，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。但是熟虾过夜还是可以吃的。
不过要注意几个事项：
1、保证不馊，不变质；2、必须再加热，且加热要充分；3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。本回答被网友采纳
一般来讲 海鲜类的，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。但是熟虾过夜还是可以吃的。
不过要注意几个事项：
1、保证不馊，不变质；2、必须再加热，且加热要充分；3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。本回答被网友采纳
第3个回答 2014-04-28
虾子熟了的过夜还能吃吗的问题，在一定的温度和条件下过夜是可以吃的，如果是环境温度在20度以下时，在熟后没有被污染的条件下，或是放在冰箱中冷藏时，过夜是可以吃的，但吃时最好经充分加热。本回答被提问者采纳
第4个回答 2019-03-23
病情分析：首先来说虾，虾含有丰富的蛋白质，但是蛋白质在高温条件下容易变质腐败，所以炒熟的虾，如果在低温状态下，比如室温4到5度以内，保存12个小时以上，绝对没有任何问题。低温状态下保存的炒熟的虾，然后经过加热，人体使用绝对没有问题，放心食用。
2018-11-26
space
杜旭涛 医师
额敏县人民医院 内科_心血管内科
病情分析：你好，根据你的描述这种情况是可以吃的，是没有什么影响，建议放松心态的
2018-11-26
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杜旭涛 医师
额敏县人民医院 内科_心血管内科
病情分析：你好，根据你的描述这种情况是可以吃的，是没有什么影响，建议放松心态的
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