一般是用洋葱去腥味的...炖过的羊必须把切成丁的洋葱一起煮就能完整把羊肉的腥味全部去掉了.就是洗时也感觉不到那味的...就是网上那些什么什么的问题都是用胡萝卜去..但不能完整去的..一般最佳的选择就是洋葱去得掉..你要不就把洋葱切成什么样都可以放进清水里煮烂就行了.加点酒..慢慢的锅内都没有味道了...
要不你用洋葱在锅里摩擦再用热水才能去得掉..还是要煮开的热水才行冷水去不掉的...吼吼...试试...这个极有效..我都一般就光用洋葱和羊肉一起煮都吃不出腥味来了...味道特香的说...吼吼
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