自制蒜泥的做法,自制蒜泥怎么做好吃,自制蒜泥

如题所述

食材
主料
大蒜头
适量

辅料

适量

适量
步骤

1.选取大蒜头适量

2.用刀切掉蒜蒂,轻拍,然后剥去蒜皮

3.用料理机打碎成泥装碗

4.加入适量盐

5.油入锅直到冒烟

6.把热油分三次倒入碗中,不断搅拌,使蒜泥充分吸油

7.冷后装入罐中,放入冰箱冷藏
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第1个回答  2017-03-03
取大蒜(可以多做些)剥皮洗净剁碎(或用搅碎机搅碎)然后放入一个容器里,浇上2小勺胡麻油(或初榨橄榄油),按一斤蒜加2勺油的量,搅拌均匀即可(千万不要加盐)然后放入可以密封的容器(瓶子、密封盒都可以,最好用玻璃的),待两三天后就可以食用了,拌凉菜、做蘸料都行
第2个回答  2017-03-03
1.选取大蒜头适量

2.用刀切掉蒜蒂,轻拍,然后剥去蒜皮

3.用料理机打碎成泥装碗

4.加入适量盐

5.油入锅直到冒烟

6.把热油分三次倒入碗中,不断搅拌,使蒜泥充分吸油

7.冷后装入罐中,放入冰箱冷藏本回答被网友采纳
第3个回答  2017-03-07
健康功效
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量

盐少许 蒜末少许
清炒红苋菜的做法

1.苋菜摘洗干净。

2.蒜切末。

3.油锅烧热,下蒜末爆香。

4.下苋菜快速翻炒。

5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。

6.出锅。
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