第1个回答 2017-03-03
取大蒜(可以多做些)剥皮洗净剁碎(或用搅碎机搅碎)然后放入一个容器里,浇上2小勺胡麻油(或初榨橄榄油),按一斤蒜加2勺油的量,搅拌均匀即可(千万不要加盐)然后放入可以密封的容器(瓶子、密封盒都可以,最好用玻璃的),待两三天后就可以食用了,拌凉菜、做蘸料都行
第2个回答 2017-03-03
1.选取大蒜头适量
2.用刀切掉蒜蒂,轻拍,然后剥去蒜皮
3.用料理机打碎成泥装碗
4.加入适量盐
5.油入锅直到冒烟
6.把热油分三次倒入碗中,不断搅拌,使蒜泥充分吸油
7.冷后装入罐中,放入冰箱冷藏本回答被网友采纳
第3个回答 2017-03-07
健康功效
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量
盐少许 蒜末少许
清炒红苋菜的做法
•
1.苋菜摘洗干净。
•
2.蒜切末。
•
3.油锅烧热,下蒜末爆香。
•
4.下苋菜快速翻炒。
•
5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。
•
6.出锅。