枸杞叶怎么煮汤好喝

如题所述

枸杞叶是归属于一种植物中药材,在其中带有一定的功效与作用,能够制做成养生药膳或是是及其枸杞叶汤等,不但味儿好,并且常常服食对人体也是有一定的益处,而枸杞叶煮汤做法也是有很多种多样,能够和鱼类配搭在一起熬汤,还可以配搭口味淡的蔬菜水果,常常服用能够改进一些人体病症,提升身体免疫力。

枸杞叶煮汤做法是啥?
枸杞叶猪肝汤
原材料:枸杞叶100g、牛肝300g、枸杞10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适当
作法:
1、枸杞叶清洗控干水份,枸杞清洗,生姜切成片,蒜拍扁;
2、牛肝清洗切成片,添加蒜、酒和盐搅拌腌渍约30分钟;
3、锅中加点油烧开,进行爆香大蒜,倒进腌渍好的牛肝煸炒约一分钟;
4、添加适量水,放进枸杞烧开,添加枸杞叶,再煮沸;
6、起锅前面适当盐调料就可以。
枸杞叶熬汤做法大全
枸杞叶鱼身汤
原材料:鳙鱼身1条、瘦猪肉100克、枸杞叶1斤、姜适当、盐适量

作法:
1、将鱼身去鳞清洗,煎至双面金黄色。
2、放水添加猪瘦肉、生姜片煮沸。
3、慢火煮1钟头。随后出锅前添加去枝清洗的枸杞叶再煮5分钟,下盐调料就行。
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枸杞叶羊腰汤
原材料:羊腰300克、枸杞叶150克、米酒10克、食盐3克、鸡精3克、醋4克、鲜白汤400克、芝麻油10克、葱,生姜水15克
作法:
1、将羊腰撕下表皮,从正中间片开,片去腰臊,切一片;
2、勺内加水烧开放进2克醋,放入腰片焯透捞起来;
3、勺内添加鲜白汤,放入腰片、米酒、食盐、葱、生姜水、醋煮沸,撇净白沫子,烧至腰片烂熟;
4、放入洗完的枸杞叶炖熟,加鸡精,盛入汤碗内,淋入芝麻油即成。

枸杞叶熬汤做法大全
枸杞叶肉片汤
原材料:生猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食用油2汤勺、食用盐1汤匙、姜1一小块、生抽酱油1汤匙、麦子吉士粉1汤匙、味精1/2汤匙、枸杞1把
作法:
1、猪瘦肉切成片,添加盐、吉士粉和生抽酱油抓匀腌渍;
2、把枸杞子叶片取下,清理干净,枸杞子清洗用清小水泡着;
3、水里放进姜片和食用油煮沸,把小肉逐片入锅不必搅拌,火灾煮1分钟;
4、把枸杞子连水一起倒进锅中锅原水再度烧开时添加枸杞子叶片,添加适量盐,煮至枸杞子叶片软出来就可以。
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第1个回答  2020-10-31
枸杞叶营养价值丰富,可以加上适当的枸杞和瘦肉一起来煮汤喝。
做出来的味道口感更加鲜甜,营养价值也丰富。
1、枸杞的营养价值
杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。
肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分。
主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
2、吃枸杞的好处有哪些
2.1、枸杞有助于增强免疫力
枸杞中含有丰富的枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,
枸杞多糖可以保护白细胞,帮助白细胞增值,增强人体的造血功能,提高人体免疫力,提高抗病能力。
枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力,有助于预防呼吸道感染,提高呼吸道的抗病能力。
2.2、枸杞有助于对抗衰老
枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞增值能力。
枸杞能有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
2.3、枸杞有助于美白
枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,美白肌肤,枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。本回答被网友采纳
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