辣椒大蒜吃腊鸡胸的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

腊鸡胸100g

螺丝椒两个

红尖椒两个

大蒜（不要蒜叶）四根

李锦记特鲜酱油一匙

油适量

盐少许

辣椒大蒜炒腊鸡胸的做法

1.腊鸡胸切薄片。



2.辣椒切菱形片，大蒜切段（只有蒜杆子帮）。



3.锅里放适量水将腊鸡胸稍微煮几分钟。（因为不是太干，煮几分钟就可以了）



4.煮干后放适量油将鸡胸煸一分钟。



5.将鸡胸拔在一边，下辣椒炒一分钟，撒一点盐炒匀。



6.将腊鸡胸肉和辣椒一起炒。



7.最后加大蒜杆炒几下，加李锦记特鲜酱油，炒匀出锅。



8.真是又香又鲜。