新手买燕窝怎么买?

如题所述

1、看外形燕窝上的纤维清楚可见,纹理清晰而粗细不一,越密越好,燕窝内部的囊丝杂乱而松散。顶级燕窝的形状要完整,大片(约三个手指大小),若燕子在屋梁上筑巢,燕窝呈船形;若在墙角筑巢,燕窝呈三角型。【点击了解更多详情】
2、观颜色由于每只燕子的食物以及在自然物质的作用下,它们所搭筑的燕窝颜色亦会不同,因此燕窝按照品质可分为几个等级,但品质最高的纯正燕窝所呈的颜色为金黄色,通过肉眼即可看出燕窝中掺杂的添加物质。
3、闻味道优质燕窝闻起来有淡淡的腥味和木霉味,而假燕窝一般掺杂物是鱼粉、木薯粉、银耳等,闻起来有一股酸味、鱼腥味、化学刺激味或油腻味道。
4、用水泡燕窝泡水、分条、挑毛后,沥干后的重量与干货重量的比例称为泡发率,优质燕窝的泡发率一般是5-8倍。另外,天然燕窝吸水能力强,大约2小时即可完全泡开;刷胶燕窝中的食用胶发泡慢,需4~6小时才能完全泡开。燕窝泡发后,会看到少量的幼毛,若发现无细毛且极其干净,很可能经过人为漂洗。
如果您有了解这方面的想法,可以关注初巧燕窝。初巧青春滋养套餐,以加里曼丹雨季燕窝和满满胶原的花胶为原材,经由品牌自有实验室所研发,提出科学4:6配比的营养搭配,早晚一瓶燕窝花胶全天元气满满。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-18
关于燕窝新手最关心的莫过于,如何买到好燕窝。
1、重量。完整的燕窝盏型有,船型三角形,每盏都有细微区别,通常克数在3~7克左右,如果接近10克,看起来又很不自然的,很有可能是粘碎,刷胶,增重的结果。
2、颜色,天然燕窝颜色分别呈,米白米黄米灰色,如果你买的燕窝,白的发光。丝毫找不到纹路的痕迹。那就小心踩雷了。
3、毛量,刚摘下的燕窝毛越少品质越好,手工挑毛后保留完整盏型,对燕窝破坏最小,营养也最高,但挑的再干净,还是能看到细小绒毛,如果完全没有,那注意是否被漂白
4、味道,千万别奇怪,天然真燕窝,的确会散发出轻微霉味,在炖煮之后,还会有淡淡的淡清香哦!

当然,作为一个新手,选择一个品质值得信赖的即食燕窝也是一个非常好的选择,尼可尼口即食燕窝,精选印尼雨季金丝燕盏,6层净化水恒温泡发,8道工序手工挑毛,80℃锁鲜炖煮,121℃高温灭菌,无污染自动灌装,充分保留燕窝营养,0添加让燕窝更加安全健康。尼可尼口,你的健康营养之选哟!本回答被网友采纳
第2个回答  2019-06-21
【燕窝选购指南】

消费者选够燕窝的时候,除了以上的原因需要注意以外,还有其他的因素也是需要关注的鹅,比如发头、口感、含水量、清洁品质等因素。

1、发头。干燕窝在浸泡后,和干身的时候差异是比较大的,越大的话,说明发头就越好;一般来说,优质的燕窝发头至少可以多达6倍以上。

2、含水率。优质的燕窝,用手摸的时候应该是很干爽的感觉,一些较湿的燕窝,水分含量比较多,存放不当的情况下,很容易发霉。

3、口感。优质的燕窝,口感都是细腻爽滑的,并且富有弹性;如果炖煮的燕窝水含有黏性,那么可能是涂过胶,或是有增稠剂的,这样的燕窝建议不要购买食用。

4、清洁品质。如果是没有仔细清洁过的燕窝,一般情况下都是有燕毛的,甚至里面还含有蛋壳、甲虫等杂质;建议大家选择一些大品牌等优质的清洁燕窝,这样更加的结净,更加的安全一些。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-01-12
干燕窝的选择方法有很多;比如燕窝两端之头脚越细越好。她表示,珍品燕窝的盏型完整、大片(约三个指头宽),燕丝分明,细而密集,清楚可见。以光泽通透、颜色微黄为上品,“因为燕子吃的食物不同,所以唾液颜色亦会不同。珍品燕窝每盏的颜色深浅不一,通透带微黄。” 燕窝的干度,行业标准为95%。珍品燕窝无论看上去还是摸上去都是干爽的感觉。看燕窝是否干净,细毛、杂质越少越好。“好的燕窝含有少量微小杂质和细毛,泡发后基本上不需要挑毛,即可炖煮。”发头越大,燕窝越好。“发头是指燕窝浸透后在重量上与干身时之比,发头越大越好。燕窝的发头一般在3~5倍。好的燕窝发头可以达到6~8倍,有的甚至可以达到10倍。”天然的珍品燕窝会略有腥味,胶质多,口感香糯,弹性很好,营养成分高,有蛋白清香,这几天选择干燕窝的方法,望采纳。
第4个回答  2020-12-03
先懂燕窝买的时候才会挑啊。小某书一个叫燕窝小铺的有分享关于优劣燕窝辨别的方法。
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