当然不是批发市场的错,从田间的生产到我们老百姓吃到蔬菜这中间的过程可不止是批发市场一个环节,中间还有好多的环节的,哪一个环节不需要钱呢,只要是有人为你服务了,他就应该收取费用,这个是理所当然的吧,不能说一根黄瓜从种子下去到生长成熟需要多大的成本,然后老百姓买它就需要花多少钱吧,中间需要很多的工具,然后这根黄瓜才能够到你的餐桌上。
其实如果让批发市场来背这个锅是非常无辜的,因为批发市场本身它也没有多大的利润,也是需要场地费用的,往上加价是应该的,每个生产环节都需要成本,而扣除了成本之后,利润又有多少可能是我们所不了解的,就比如说一个黄瓜,它怎么从远在千里之外的田地里到批发市场呢,这个过程又是谁来负责的呢?这当然也是需要运输成本的。
正常的环节是当黄瓜成熟了以后就有人到地上去收他们的菜,然后再统一卖给批发市场,批发市场又会集中打包进行运输,然后运到更远的城市去供应给别的超市里,这样一环一环的下来,最终才会安排到我们能够看得见的卖场里,而在这个过程中到田地里去收农作物的人要赚一部分钱,因为他也有成本,他需要工人和运输的工资。
他卖给当地的批发商之后,批发商也要赚一部分,你被批发商的库存,也是需要场地费用的,在这里就已经进行两次加价了,最后还要通过长途的运输,这里又产生了运输的费用,然后又是超市,而超市又加价一次,所以中间已经不知道加价多少次的价格,到我们这里当然会感觉比田间地头里的菜贵出很多。