如今人们的生活越来越好,各类月饼也开始不断创新,基本上每一年都会有一些新花样。不过每一个人都有自己的口味,有些人觉得月饼甜腻,而有一些人则是非常喜欢吃这种传统美食,那么你最喜欢吃哪边的月饼呢?
1、苏式五仁月饼
如果提到最喜欢吃的月饼,那么一定要有苏式五仁月饼的位置。既然是苏式月饼,也主要是源于苏州,江浙地区的人尤为喜爱。白色的外皮一层一层的,还没有咬就酥脆的往下掉渣,五仁馅里面包含了花生、南瓜子、瓜子仁,葵花籽仁、青红丝等等,可谓是丰富多彩。因为中间包含了很多果仁,所以吃起来甜而不腻,非常的酥脆爽口,深受老少喜爱。
2、广式蛋黄莲蓉月饼
如今有不少人觉得甜月饼太腻了,所以钟爱于这种广式蛋黄莲蓉月饼。广式月饼是带有一些广州特色,如今也深受大众的欢迎,中间是一整颗的咸蛋黄,旁边是细腻的莲蓉,广式的外皮吃到嘴里柔软嫩滑。轻轻的咬上一口,甜甜的莲蓉和微咸的蛋黄融合在一起,简直是绝配。而且如今的这种蛋黄月饼也开始不断创新,又创造出了双蛋黄月饼,每咬一口都是满满的惊喜。
3、云南火腿月饼
这种月饼非常具有云南当地的特色,外壳是用面粉搅拌着猪油和蜂蜜,烤出来的月饼酥酥脆脆的,里面的馅料则是肥瘦相间的纯火腿,没有其他一点杂质。是非常有代表性的硬壳月饼,因为口感特别,所以很快就在众多月饼中脱颖而出。
不过如今的月饼因为糖分比较高,还是应该注意节制一些,据说一块月饼的热量达到了两碗米饭,虽然好吃却不能吃太多,以免给身体造成额外的负担。