茂名特产有哪些

如题所述

茂名特产有怀乡鸡。
怀乡鸡广东省六大名鸡之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。
活鸡具有三黄(喙黄、毛黄、趾黄)的特点。白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。
1987年出版的《广东省畜禽品种志》记载:怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前分布在信宜县。怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带。山区和村庄分散,山区丰富,允许鸡放牧觅食。怀乡鸡是当地农民世代饲养的主要副业收入之一。
过去,鸡贩高价收购怀乡鸡出口,刺激当地群众长期选择大型怀乡鸡。怀乡鸡种逐渐形成。
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第1个回答  2019-05-09

1、怀乡鸡

怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。

2、茂名小吃

茂名小吃多样,有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类,捞粉以及煲仔粉类,还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦,及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等,还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等。

3、开煲狗肉

茂名秋冬季节盛行开煲狗肉。

扩展资料

广东“六大名鸡”之一:怀乡鸡

信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一,活体鸡具有“三黄”(喙黄、毛黄、趾黄)特征,白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。

信宜怀乡鸡饲养历史悠久,1987年出版的《广东省家畜家禽品种志》记载:“怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前在信宜县内均有分布。

怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带,山区村落分散,有充裕山地,任由鸡放牧觅食。当地农户世代饲养怀乡鸡作为主要副业收入之一。过去鸡贩高价收购怀乡鸡外销,刺激了当地群众长期选留大型怀乡鸡,世代积累自繁,就逐渐形成了怀乡鸡种。”

参考资料来源:百度百科-茂名

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第2个回答  推荐于2017-11-23
1 菠萝蜜
2 海蜇
3 龙眼干
4 梅子酒
5 凉薯
6 菜豆
7 黄豆炖猪蹄
8 糯米包油条
9 荔枝酒
10 妃子笑荔枝
11 钱排三华李
12 信宜山楂

茂名特产有很多,最闻名的莫过于荔枝和龙眼,杨贵妃的千里绝尘妃子笑就是出自茂名高州。还有化州橘红,化州香油鸡,高州爆皮王番薯等等。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-08-04
茂名好吃的食物有很多很多,多到数不过来了,哈哈~下面就是其中的几个茂名美食:
荔枝,茂名是世界最大的荔枝生产基地,每年荔枝产量约50万吨,等于全世界荔枝产量的五分之一。荔枝特色的荔枝品种叫白糖罂,白糖罂比一般的荔枝要贵,但品质上等 ,单果重23.4-26.4g果歪心形,果皮薄,果色鲜红,果核小,果肉厚呈白腊色、质爽脆,清甜带蜜香,是历代皇朝的名贵贡品之一。
橘洲金腿五仁月饼,超级好吃的。橘洲饼业传承了化州做月饼的优良传统,对于月饼的制作毫不含糊,特别是“金腿伍仁 ”月饼是橘洲饼业仅次于拖罗饼的明星产品。橘洲饼业的“金腿伍仁”月饼,由名师亲自监制,工艺精湛,连续三年荣获《全国餐饮烘焙金牌月饼》称号。在2013年中国(吴川)第二届月饼文化节,公司的代表产品“拖罗饼”和“金腿伍仁”月饼双双获得金质奖。
第4个回答  2019-08-04
广东茂名的特产有1 菠萝蜜 2 海蜇 3 龙眼干 4 梅子酒 5 凉薯 6 菜豆 7 黄豆炖猪蹄 8 糯米包油条 9 荔枝酒 10 妃子笑荔枝 11 钱排三华李 12 信宜山楂 茂名特产有很多,最闻名的莫过于荔枝和龙眼,杨贵妃的千里绝尘妃子笑
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