白酒和啤酒区别在哪里

如题所述

白酒是蒸馏酒,啤酒是酿造型酒水。
白酒里面都是挥发物质,啤酒是发酵后进行过滤的酒水。
原料也不同,白酒多是高粱为主要原料,固态法发酵。啤酒原料是大麦,液态法发酵。
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第1个回答  2017-12-16
啤酒是用小麦,白酒是用大米追问

那酒精含量有多少是不是不一样的

追答

是啊,啤酒一般在12度,白酒13度到56度都有

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