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    • 可口的干豆腐皮炒鸡蛋怎么做好吃又简单

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-08

      主料

      干豆腐皮

      3块

      鸡蛋

      3个

      辅料

      蒜

      适量

      姜

      适量

      鸡精

      适量

      蚝油

      适量

      盐

      适量

      步骤

      1.1材料备好，干豆腐皮用水泡软

      2.2鸡蛋加盐打出泡泡

      3.3锅里倒油加热，倒入鸡蛋煎，用锅铲将煎好的鸡蛋弄成小块，成出备用

      4.4泡好的豆皮切条，蒜切片，姜切丝

      5.5锅里倒油加热放入蒜姜爆香，放入豆皮炒1分钟左右（炒豆腐皮适量放多点油哦炒出来的才好吃）

      6.6放入炒好的鸡蛋，加蚝油，鸡精，盐炒均匀

      7.7就可以出锅咯

      小贴士

      干豆腐皮用水泡5分钟

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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