家常鸡腿炖茄子怎么做好吃又简单,做法图

如题所述

主料

    鸡腿 ï¼š2个

    圆茄子 :2个

    洋葱 ï¼š1个

    土豆 ï¼š2个

    辅料

    葱 :适量

    姜 ï¼šé€‚量

    蒜 :适量

    具体步骤

    第一步

    将鸡腿切成较大的块,鸡腿块清水下锅

    第二步

    放入葱、姜,盖上锅盖煮

    第三步

    将浮沫撇去,加入少许盐

    第四步

    将鸡腿捞出,再将鸡腿改成小块备用

    第五步

    茄子、土豆和洋葱切成块

    第六步

    锅中放入适量油,葱花爆香

    第七步

    倒入土豆,放入洋葱,最后将茄子放入,翻炒均匀

    第八步

    倒入鸡腿汤,将鸡腿肉放入,倒入少许酱油,翻炒均匀

    第九步

    当汤汁全部吸收进去后,放入蒜碎

    第十步

    翻炒均匀出锅装盘。

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第1个回答  2018-06-10
这个很好做的。
第2个回答  2018-06-10
tery可二一四脸盘
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