竹笋怎么做好吃清炒竹笋片

如题所述

清香爽口的芦笋,加少少盐就非常鲜美了。
主料2人份
芦笋150克
胡萝卜1/2个
辅料
食盐1/2茶匙
鸡粉2克
植物油1汤匙
蒜2瓣
步骤1清炒芦笋的做法大全
芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
步骤2清炒芦笋的做法图解
锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒
步骤3清炒芦笋的家常做法
炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下,调入食盐和鸡粉即可
成品图

烹饪技巧
  焯芦笋的时候在滚水中放入适量食盐,可以保持芦笋的翠绿色,桌的时间不可过长,芦笋变色立就刻捞出,芦笋焯水后再炒可以缩短炒的时间,让芦笋更加脆口一些
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-18
你好,你的竹笋切片,然后准备那个僵尸,然后一起把那个姜丝在油里炒香,然后到那个竹笋片下去,芳草几下倒一些水下去闷一下闷起来的竹笋就好吃,不过在闷竹笋的过程中,你不要去把那个盖子拿起来,不要等一下,那个竹笋苦了
第2个回答  2020-09-18
竹笋如果想要做的好吃的话,清炒竹笋片确实口感也是最美味的,而且它是最原始的做法,将肉片跟竹笋在一起炒的话,这样炒出来的味道鲜美,而且营养也很丰富
第3个回答  2020-09-18
竹笋要先切成薄片,用开水抄一下,放入油锅里爆炒,加入适合自己口味的佐料可以了,并没有太多的要求。
第4个回答  2020-09-18
竹笋清炒最好吃清炒笋片时,要把笋切成薄薄的片儿和。瘦肉一起翻炒,这样又营养又美味。
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