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有哪些常见的贝类海鲜?
如题所述
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推荐答案 2020-08-29
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海鲜贝壳类有哪些
答:
花蚬、白蚬、海蛏子
、香螺、海螺、鸡心蛤、珍长鼻螺、虎斑贝、白玉贝、夜光贝、
五爪螺
、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、马蹄螺、大角螺、宝螺、
凤凰螺
、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、红螺等。...
贝类海鲜有哪些
答:
1,
牡蛎
牡蛎(ostrea gigas tnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不...
贝壳类海鲜有哪些
答:
花蚬
,
白蚬
,
海蛏子
,香螺 ,海螺,鸡心蛤,珍长鼻螺,虎斑贝、白玉贝、夜光贝、
五爪螺
、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳 马蹄螺 大角螺 宝螺、
凤凰螺
、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、红螺...
贝壳类海鲜
名称对照表
答:
鲜贝,是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉,又称“带子”。
常见的
有两类:一是所谓长带子,属江瑶科
贝类
的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜,在广东、海南沿海盛产,是名贵
海产品
之一。12、贻贝 淡菜是海蚌的一...
贝类海鲜有哪些?
答:
1、扇贝:也叫海扇,肉质鲜美,营养丰富。扇贝最
常见的
做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤扇贝的口感也不错,深得广大群众的喜爱。2、海白:是海里蛤蜊的一个种类,因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认,各种煮法都好吃。3、沙包螺:也叫鸡腿螺,入口。清甜,螺肉紧实,很有嚼劲,味道别具一格,...
求
贝壳类海鲜
的名称
答:
牡蛎
又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。2、蛏子 蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,是常见的海鲜食材。肉嫩而肥,色白味鲜。在闽南文化中,蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素...
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