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慕斯能用植物奶油来做吗?
如题所述
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推荐答案 2020-04-10
可以是可以但是口感不好,还是要用淡奶油来做了,不过有的店家为了节约成本也会在做慕斯的时候淡奶油添加甜奶油,不过如果全部代替还是不行的,不至于做不出来就是口感会差,毕竟甜奶油还是用来做裱花蛋糕的
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其他回答
第1个回答 2020-04-10
慕斯是可以用植物奶油来做的。
第2个回答 2020-04-10
不能,可以用便宜一点的淡奶油
第3个回答 2020-04-10
慕斯也可以用植物奶油来做的
相似回答
慕斯能用植物奶油来做吗?
答:
可以是可以但是口感不好
,还是要用淡奶油来做了,不过有的店家为了节约成本也会在做慕斯的时候淡奶油添加甜奶油,不过如果全部代替还是不行的,不至于做不出来就是口感会差,毕竟甜奶油还是用来做裱花蛋糕的
植物奶油可以做慕斯吗?
答:
植物奶油和动物奶油两者没有多大区别,相对来说植物奶油的稳定性会更高一些,
使用植物奶油来做慕斯当然也是可以的啦
。做出来的效果也相当不错,可以尝试一下。
做慕斯
蛋糕
能用植物奶油吗
答:
慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕可以用植物奶油做起来的
,不过相对来说植物奶油口感比动物奶油口感差。其实两种奶油效果都是差不多的,一般蛋糕店都是用植物奶油来做慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕的,因为成本相对来说比较低。
慕斯可以用植物奶油做
么?
答:
奶油打6成左右就
可以
,奶油打嫩了不易成型,奶油打老了比较粗糙,气孔多不美观,口感也不佳。奶油用动物奶油较好,植物奶的话需要减糖,因为
植物奶油
本身是有甜味的。然后是装饰,可以按自己的模具做。像上面装饰的水果,巧克力,糖果什么的都是随意发挥,自己喜欢就好。(2)开心果
慕斯
①牛奶400克 奶...
慕斯
蛋糕
可以用
植脂
奶油吗?
答:
一般不用植脂
奶油
,因为奶油本身就很甜了,与其它果味味道冲突,而且口感不怎么爽滑,影响其它原料的口感。
家里有没用完的
植物奶油
用来做巧克力
慕斯
蛋糕
可以吗?
答:
可以
啊,我们店里
做慕斯
什么的也
用植物奶油
啊。到网上搜下做法不就完了,也不用什么低温条件下,做完了到进模具放冰箱冻着就可以了。
大家正在搜
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