可以的，步骤如下:
1、用组合烧烤，就是微波30%、烧烤70%那一档。
2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄。
3、然后再8分钟，正面烤黄。
4、端出，翻面，再4~5分钟。
5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。
1、微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以，把微波炉当烤箱用，存在安全隐患。
2、微波炉虽有烧烤功能，也能烤出美味的食物，但微波炉毕竟不是专业的烤箱，使用效果打不通，如把鸡翅用锡纸包起来放进微波炉中烤，虽然鸡翅熟了，但没有焦香味，味道也不如用烤箱烤的好。
3、微波炉温度与稳定性都不如烤箱，如烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行，所以，不建议把微波炉当烤箱用。
4、微波炉和烤箱的加热原理不同，不能把两者当同一种电器使用，所以，不要为了省钱，把微波炉当烤箱用。