盱眙蒜蓉小龙虾做法
准备材料:小龙虾1500克、干辣椒、郫县辣酱、白糖、麻椒、啤酒、香叶、料酒、、葱花、蒜末
步骤:
1、清洗小龙虾。
2、调料:啤酒、郫县辣酱、生抽、白酒、白糖、麻椒、干辣椒、香叶、桂皮准备好。
3、用油爆香所有调料。
4、放入小龙虾。
5、翻炒5分钟,焖炖15分钟。
6、起锅装盘,浇上用油炒香的蒜蓉。