电磁炉和电陶炉哪个好?

Question

如题所述

Answer 1

1、电陶炉与电磁炉的节能效率对比：电磁炉通过产生磁场使锅体自主发热，这种热能转换效率较高，热量损失较少。而电陶炉采用纯电阻电路，加热丝产生的热量不能全部被锅底吸收，导致加热速度相对较慢，电能消耗也随之增加。
2、电陶炉的磁辐射水平：由于电陶炉是通过加热丝进行加热，其表面磁辐射数值通常较低，例如某型号电陶炉的辐射值为1.373μT，仅为电磁炉辐射的十分之一。然而，由于电路运作等因素，实现零辐射仍具挑战性。
3、电陶炉的工作噪音：在噪音控制方面，电陶炉在运行过程中不需要切换频率，因此工作噪音通常较低，例如某型号电陶炉的工作噪音为54.8分贝，使用时更为宁静。
4、电陶炉对锅具的兼容性：电陶炉对锅具的限制较少，不像电磁炉需要使用铁锅。电陶炉适合使用陶瓷、玻璃、铝壶、砂锅等多种耐高温平底锅具。
在选择电陶炉时，应考虑以下因素：
1、检查风扇运作是否正常：在实体店购买时，应测试电陶炉是否存在异常声音。网上购买时，可咨询客服或检查商品，若有异响建议不购买。
2、确认电陶炉的加热温度：合格电陶炉的加热温度通常在700度左右，可以通过放置冷冻食品来检验其温度是否达标。
3、注意插头类型：选择带有三角插头的电陶炉，这关系到使用的安全性。