怎样挑西瓜又甜又好吃(三大招)

Question

如题所述

Answer 1

挑西瓜可以从：看颜色、看瓜皮和看瓜柄来挑选。

1，看颜色

熟了的西瓜颜色会是深绿或者翠绿色，底部已经开始泛黄；而不熟的西瓜呈现出的绿色较为青嫩，不够鲜艳。

2、看瓜皮

看瓜皮算是最直观的一种观察方法了，成熟的瓜皮的纹路会很明显，一条一条的边缘都是清晰可见的，也比较大，表面也很光滑。

没有熟透的瓜皮纹路的边缘还没有明显的分界线，除了颜色不鲜艳以外，整个瓜皮好像还雾蒙蒙的，像是脏脏的蒙了一层灰一样，离成熟时间更久的甚至表面还有少许绒毛。

3、看瓜柄

瓜柄也叫做瓜蒂，就是西瓜头部的一根短藤，一般口感好的瓜蒂都比较弯曲，汁水也比较多，弯曲度不高的瓜柄成熟度就还不够。

瓜柄为绿色的就是成熟的西瓜。瓜蒂虽然弯曲，但是一掰就断，已经变得很脆了，甚至已经枯萎的剩下了一点点，就是还没熟就摘下来的瓜，花花经常吃到这样的瓜，也是市场上比较常见的瓜，瓜柄一般都是发黑的。

西瓜的神仙吃法：

1、油炸西瓜

西瓜也能炸，而且口感逆天。油炸西瓜的做法非常简单，先将西瓜切成片状三角形，放在面粉中滚匀，再裹上鸡蛋液，放进油锅里油炸至金黄，装盘撒上白糖即可。油炸过的西瓜，皮脆肉嫩，一口下去，汁流香溢，那种感觉谁试谁知道。

2、醉西瓜

在西瓜上开一个瓶盖大小的洞，然后把一整瓶伏特加插进西瓜，自然渗透一晚上，西瓜彻底“喝醉”了，切开即可享用。

醉西瓜，做法看起来有点“奇葩”，据说是战斗民族的战斗吃瓜大法，味道非常惊艳，就是酒精浓度有点高，容易吃瓜吃醉了。

3、西瓜披萨

高颜值、低热量、味道好、手残党都能做，它就是西瓜披萨。

西瓜切成扇形的一片一片，当做“披萨”底，将酸奶涂抹在西瓜片表面，然后均匀铺上一层自己喜欢吃的水果即可，好看又美味。