如题所述
电饭煲煲仔饭
准备食材:
大米 、香菇 、广式香肠 、葱花、 (油菜)
操作步骤:
1.香菇切片,广式香肠切薄片
2.米饭淘洗以后,加入适量的水,加入两勺白醋,一勺香油,一勺食用油,搅拌一下,然后加入全部的香菇,1/5的广式香肠。
3.米饭蒸好以后,沿锅边淋入一勺食用油,便于产生锅巴。
4.锅中摆入剩余的腊肠,打入一个生鸡蛋,盖盖焖煮5-10分钟。
5.鸡蛋腊肠焖软开盖,淋入调好的灵魂调味汁,洒上葱花,拌匀