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如何自制辣条?
如题所述
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第1个回答 2021-01-04
吃了这么多年的辣条,现在才知道,辣条做法这么简单
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第2个回答 2021-01-04
准备好豆肠加入各种作料
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第3个回答 2021-01-07
腐竹切断泡水,再准备盐,鸡精,花椒粉,孜然粉,五香粉,五香辣椒粉,香油,花椒油,葱,蒜,捞出后淋上热油再拌匀即可。
第4个回答 2021-01-07
腐竹泡发,泡好的腐竹切丝。
2、锅内加油 ,大火烧热,加入腐竹丝
3、炸至金黄,腐竹丝变硬。
4、另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。
5、油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。
6、大火翻炒后加入一汤匙酱油,1瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉,拌匀后加入一碗水, 调至小火。
7、等待水熬干,即可装盘食用。
第5个回答 2021-01-07
腐竹放在水中泡,沥干水分,准备配料,辣椒,白糖,辣椒酱,酱油,蒜末,生姜,起锅烧油,放入腐竹,炸至金黄捞出,放入配料翻炒均匀即可
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